清炒蜂斗菜

基本介紹

• 中文名：清炒蜂斗菜
• 主要食材：蜂斗菜
• 口味：清淡

做法：

1、將山蕗切成3-4厘米的段，洗淨。

2、平底鍋放少許食用油加熱，然後將切好的山蕗倒入鍋中，翻炒。

3、翻炒3-5分鐘，加入鹽、味素、蔥、蒜提味即可。