基本介紹
- 中文名：清炒芽菜
- 主要食材：芽菜，香蔥
- 分類：快手菜，炒
用料,做法,
用料
材料 |
芽菜 |
香蔥 |
紅辣椒 |
油 |
鹽 |
蒜末 |
做法
1. 芽菜洗淨，紅椒切成小圓圈，蒜拍成末，蔥切成小圓圈 |
2. 油下鍋，加蒜末紅辣椒煸香 |
3. 芽菜下鍋快炒，適量加鹽和白醋，炒約一兩分鐘就能出鍋 |
4. 出鍋撒蔥花 |
清炒芽菜
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