清炒百合木耳西芹

基本介紹

• 中文名：清炒百合木耳西芹
• 主要食材：百合，木耳
• 分類：炒

用料

材料	用量
百合	4個
木耳	一碗
西芹	4根
鹽	兩戳

做法

1. 木耳搓洗乾淨。百合清洗乾淨。西芹切丁。

2. 先炒西芹，8成熟後上碟。

3. 再炒木耳，木耳含水量大，所以炒的過程中要小心。至其體積縮小後上碟。

4. 然後下百合。百合翻炒幾下。最後將木耳和西芹一起下。翻炒。下鹽，則搞定。