清炒番薯梗

清炒番薯梗是一道美食，主料為番薯梗、南瓜、蒜。

基本介紹

• 中文名：清炒番薯梗
• 主要食材：番薯梗，南瓜，蒜
• 分類：美食
• 調料：油、鹽、糖、味素、麻油

食材明細

食料

番薯梗

南瓜

蒜

調料

油

鹽

糖

味素

麻油

製作步驟

1、番薯梗撕去表皮，切段，南瓜切小段，大蒜切末。

2、油熱後，先下南瓜段略炒。

3、再下蒜末爆香。

4、下番薯梗略炒後，加少量糖，鹽和一點點水。

5、最後，加少量味素，滴幾滴麻油，起鍋。