清炒油菜梗

基本介紹

• 中文名：清炒油菜梗
• 主要食材：油冬菜梗，新鮮紅辣椒
• 分類：炒

用料

材料

油冬菜梗

新鮮紅辣椒

大蒜子

鹽

生抽

油

做法

1. 油冬菜梗洗淨掰小塊，小紅辣椒切小段，大蒜子拍碎。

2. 炒鍋燒熱，倒如適量的油，下大蒜子和辣椒段爆香，放入菜梗，翻炒至菜梗有些變軟，加入食鹽翻炒均勻，出鍋前調入生抽即可。