基本介紹
- 中文名：清炒杏鮑菇丁
- 主要食材：杏鮑菇，培根肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
杏鮑菇 | 一根 |
培根肉 | 四片 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 三分之一根 |
蚝油 | 一點 |
油 | 一勺 |
雞精 | 少許 |
糖 | 少許 |
做法
1. 杏鮑菇切丁焯水備用 |
2. 配菜全部切丁 |
3. 鍋中放油、加入培根丁炒熟後再放入焯好的杏鮑菇丁 |
4. 鍋中加入蚝油後放入配菜丁翻炒 |
5. 加入雞精、糖後，即可出鍋 |
清炒杏鮑菇丁
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