基本介紹
- 中文名：清淡龍鬚麵
- 主要食材：雞蛋，龍鬚麵
- 分類：清淡，面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
龍鬚麵 | 100g |
黃瓜 | 半根 |
火腿腸 | 一根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
海天黃豆醬 | |
或者老乾媽 |
做法
1. 鍋中加水，煮沸時打入一顆雞蛋 | |
2. 放入適量龍鬚麵，加少量鹽 | |
3. 黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸切絲/片，放盤中備用 | |
4. 面熟後盛至碗內，將黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸放在表面。 | |
5. 可搭配黃豆醬或老乾媽食用～ 有木有很簡單～ |  |
清淡龍鬚麵
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