清口芹菜蘿蔔絲

清口芹菜蘿蔔絲是以白蘿蔔、芹菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清口芹菜蘿蔔絲
• 分類：冷盤，素菜
• 主要食材：白蘿蔔，芹菜

用料

材料

白蘿蔔鴉淋匪

芹菜

鹽

生抽

醋

做法

1. 把白蘿蔔去皮切成細絲、洗淨的芹菜切成小段

2. 鍋里乃匪充龍放油，先炒棄白糠蘿蔔絲，中途希您騙放少量鹽

3. 等蘿蔔絲炒軟紙判、出水時，放芹菜再翻炒翻炒

4. 最後用生抽和醋調味

5. 也可以用涼拌的方式來做，先把蘿蔔絲用鹽醃好，潷去水分，放入焯好水膠嘗院的芹菜段，應夜墓擔再調成自己喜歡的口味就成