淳安獼猴桃，按肉色分為黃肉型、綠肉型和黃綠中間型，以黃肉型為最佳。、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種胺基酸，含有豐富的礦物質。
基本介紹
- 中文名：淳安獼猴桃
- 外文名：無
- 產地：杭州淳安
- 簡介：含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸
- 特點：汁多味美、香甘可口
形態特徵,分布範圍,主要價值,功效,藥用價值,飲食療法,
形態特徵
《淳安縣誌》記載：“藤生葉如葛、實如雞子大、皮亦青色。” 淳安獼猴桃主要分布在銅山、白馬、上坊、安陽等鄉，別名陽梨、藤梨、芝麻梨、胡桃。植物形態 藤本。幼枝及葉西柄密被褐色毛或刺毛；老枝紅褐色，光滑無毛。葉互生，營養枝上的闊卵圓形至橢圓形；花枝上的近圓形，長6～17cm，寬5～13cm，邊緣有纖毛細尖，上面常僅葉脈上被疏毛，下面灰白色，密被星狀絨毛。花通常3～6朵，成腋生聚傘花序，少數為單生，初開時乳白色，後變為橙黃色，芳香；雄蕊多數；子房上位。漿果卵狀或近球形。花期4～6月，果期8～10月。淳安獼猴野生為主，是當今的一種時尚水果。不僅味道鮮美，還有美容之功效。
分布範圍
產自於杭州淳安。
主要價值
功效
獼猴桃，因獼猴喜食而得名。在我國被利用的歷史悠久，最早記在2000多年前的《爾雅》一書中。以後歷代，如宋《本草衍義》、明《本草綱目》、清《植物名實圖考》等書中都有記載。可惜，獼猴桃長期處在野生狀態，改革開放以後，種植培育才得到重視。
對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆；抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面，具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。
藥用價值
基本信息
性味歸經
果：酸、甘，寒。
根、根皮：苦、澀，寒。
功能主治：
用法用量： 0.5～2兩；果適量，鮮食或榨汁服。脾胃虛寒者不宜食用.
摘錄：《全國中草藥彙編》
飲食療法
治高熱煩渴
可每次食用新鮮獼猴桃3～5個，每日吃3～4次。或取鮮獼猴桃，洗淨，搗爛，用涼開水浸泡，然後慢飲。
治胃癌、食道癌
美食配方
新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克。
≮美食做法≯
將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑，30天為一療程。
治消化不良
≮美食配方≯
獼猴桃乾果60克。
≮美食做法≯
將上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑。
治急性肝炎
≮美食配方≯
鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克。
≮美食做法≯
將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑。
用獼猴桃治療斑禿
方法：一次性建造洗髮水300毫升（半瓶純淨水的容量），需要獼猴桃一到兩個，最好在獼猴桃出世季節買來，榨出純汁然後放入冰櫃冷凍（注意：冷凍，0度左右），以備冬季或是不產獼猴桃的季節施用，不影響效果。據反映這類洗髮水源於廣西，使許多4級斑禿的患者恢復到了2級，特別是頭頂的頭髮生髮效果十分明顯，施用時間越長效果越好。
過程：
用50ml的純獼猴桃汁倒入300ml的濃綠茶水，然後加5克左右的鹽，用筷子均勻後，緩慢倒在頭頂，然後用手掌順時針按摩
多吃獼猴桃頭髮更健康
