深圳市安琪食品發展有限公司於2021年03月29日成立。法定代表人李玲致力於烘焙食品的研發、生產和銷售，擁有的主打品牌有“安琪”、“琪旺”、“洋一”等，包括月餅、曲奇、端午禮粽、各式糕點、炒貨、糖果等傳統文化食品。
在月餅項目的研發方面，公司經過多年的生產經驗及技術提煉，開發出獨有的配方，用於自有品牌——安琪月餅的生產，產品品質及口感得到了廣大消費者的認可。同時公司亦可根據客戶的不同需求提供專業OEM服務。
基本介紹
- 公司名稱：深圳市安琪食品發展有限公司
- 成立時間：2021年03月29日
- 總部地點：深圳市羅湖區東湖街道翠鵬社區太白路1038號安琪大廈七層
發展歷程,產品優勢,經營範圍,百年故事,企業文化,
發展歷程
2021年03月29日，深圳市安琪食品發展有限公司成立。
產品優勢
選料精 ·「精細純正」
「精、細、純、正」稱其雙黃白蓮蓉月餅，雙黃紅蓮蓉月餅這兩大馳名品種，用上等鴨蛋作內選用上好的湘蓮作原材料；
風味正·「產品優質」
安琪廣式月餅輕油而偏重糖，獨創鹹餅，外皮素淨，內餡講究，味覺濃郁，口感香滑，甘甜不膩，中秋賞月吃月餅，安琪月餅也成為人們寄託親情的物質載體。
工藝巧·「匠心精神」
安琪廣式月餅製作具匠心，制皮、制餡包餡、成型、烘烤每一步都有絕招，掌握全部要領，制出注重原味的安琪月餅。
習俗深·「發揚傳統」
月餅象徵著團圓，是中秋節的必備佳品。廣式月餅起源於唐代、成型於明代，長輩們盼著中秋節一家人吃團圓飯、品賞月餅，與家人同品，共享天倫之樂。
傳承長·「傳承傳情」
安琪廣式月餅既有家族傳統，又吸收了其他廣式月餅製作流派的精華，新一代的傳人也打破了家族式傳承的習俗，向願意學習月餅製作的技藝的人傳授，使得安琪月餅製作技藝更精。
經營範圍
一般經營項目是：初級農產品批發、銷售；國內貿易，從事貨物及技術的進出口業務（法律、行政法規、國務院決定禁止的項目除外，限制的項目須取得許可後方可經營）等。
百年故事
1889年，廣州城風靡一種用蓮子熬制蓮蓉作餡的酥餅，細膩如玉，清香可口，此乃廣式蓮蓉月餅的雛形。
1908年中秋，廣東新會“梁氏永記餅店（安琪月餅前身）” 首創在蓮蓉中加入秘制蛋黃，形如滿月，寓意圓滿。梁氏乃廣式雙黃蓮蓉月餅的創始人。
梁氏永記餅店與廣餅大師盧豐、羅保鑑世交情深，梁氏汲取大師技藝，博採眾長，梁氏永記月餅聲名遠播。
二三十年代，梁氏永記月餅隨著下南洋的廣州人遠傳至東南亞及歐美各國的華僑聚居地，成為各國華人中秋必備，風行至今。
上世紀80年代，梁氏永記餅店更名為安琪月餅，謹遵師訓、家訓，將正統廣餅傳遍中國，以良心品質鑄就國粹。
企業文化
安琪的經營理念：全力以赴，做到更好
安琪的管理理念：精誠合作，創業創新
安琪的質量理念：民以食為天，食以安為先
安琪的核心使命：將新鮮、好味的食品帶給全世界
安琪的發展願景：受社會尊敬的食品行業領導者
安琪的戰略與目標：成為中國食品行業第一品牌
