基本介紹
- 中文名：淮山蓮子豬展湯
- 主要食材：淮山，蓮子
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
淮山 | 1兩（鮮品3兩） |
蓮子 | 1兩（鮮品2兩） |
紅棗（去核） | 6粒 |
陳皮 | 1塊 |
豬展 | 1個 |
做法
1. 豬展切塊，出水 |
2. 其餘材料浸洗 |
3. 全部材料放鍋內，加大概8-10碗水 |
4. 大火煲滾轉小火煲2個小時，飲湯吃湯料 |
淮山蓮子豬展湯
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