淮山蓮子豬展湯

基本介紹

• 中文名：淮山蓮子豬展湯
• 主要食材：淮山，蓮子
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
淮山	1兩（鮮品3兩）
蓮子	1兩（鮮品2兩）
紅棗（去核）	6粒
陳皮	1塊
豬展	1個

做法

1. 豬展切塊，出水

2. 其餘材料浸洗

3. 全部材料放鍋內，加大概8-10碗水

4. 大火煲滾轉小火煲2個小時，飲湯吃湯料