淮山百合瘦肉湯是以淮山、百合為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：淮山百合瘦肉湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：淮山，百合
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
淮山 | - |
百合 | - |
瘦肉 | - |
鹽 | - |
香菜或蔥 | 也可不要 |
澱粉 | 也可不要 |
做法
1. 淮山百合洗淨，淮山切片或切塊（切片易熟），瘦肉切好（可以用澱粉醃下） |
2. 水燒開，下淮山百合 |
3. 淮山百合煮熟，下瘦肉和鹽，上盤撒點香菜或蔥裝飾（隨意，也可不放蔥）搞定~ |
淮山百合瘦肉湯
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