《淡水魚健康養殖技術》共11章，從養殖場的選址建設入手，以100畝規模池塘建設為例，對投資與效益進行了估算、分析；闡明了水的理化特性及水生生物與健康養殖的關係；根據魚類營養需求，篩選合理的飼料配方，通過先進的加工技術，生產高質全價飼料，並對飼料選擇與投餵進行論述；分析了水生動物發病原因，通過改善環境、控制或消滅病原體，增強機體免疫力等措施進行防病。
對常規及特種養殖水產品種的生物性特性、養殖情況、相關養殖技術等進行表述，為讀者正確的選擇養殖品種提供幫助；根據魚類性腺發育規律與發育影響條件，提出親魚培育措施，闡述了不同特點魚類的催產孵化措施；闡述了池塘、網箱、稻田及工廠化流水健康養殖的具體技術措施，以期為養殖者提供指導。
基本介紹
- 書名：淡水魚健康養殖技術
- 出版社：中國農業大學出版社
- 頁數：308頁
- 開本：32開
- 品牌：中國農業大學出版社
- 作者：付佩勝
- 出版日期：2013年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787565506604
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《淡水魚健康養殖技術》作者付佩勝根據20多年的水產養殖經驗，參閱大量文獻資料，以實現水產品的健康養殖為原則，對生產中的各個技術環節加以具體闡述，內容新穎，實用性突出。
圖書目錄
第一章淡水魚健康養殖投資效益分析
第一節養殖場的選址原則
第二節養殖場建設
第三節投資估算與效益分析
第二章健康養殖與水環境的關係
第一節水溫與健康養殖的關係
第二節溶解氧與健康養殖的關係
第三節pH值對健康養殖的影響
第四節氨氮與亞硝酸鹽與健康養殖的關係
第五節硫化氫及二氧化碳等氣體與健康養殖的關係
第六節鹽度對健康養殖的影響
第七節水生生物與健康養殖的關係
第三章淡水養殖魚類營養需求及飼料配製技術
第一節淡水魚類營養需求
第二節飼料配方的最佳化設計
第三節配合飼料加工工藝及常用設備
第四節配合飼料的選擇與投飼技術
第四章衛生、消毒與防疫
第一節水產動物的病因
第二節改善生態環境
第三節控制或消滅病原體
第四節增強機體抗病能力
第五章品種與引種
第一節概述
第二節常規養殖品種介紹
第三節名優養殖品種介紹
第六章淡水魚的人工繁殖技術
第一節親魚培育
第二節催產、孵化
第七章淡水魚類苗種的健康培育技術
第一節培育池清整與肥水
第二節“水花”下塘
第三節培育管理措施
第八章淡水魚池塘健康養殖技術
第一節池塘條件與準備
第二節魚种放養
第三節健康養殖管理技術
第九章淡水魚類網箱健康養殖技術
第一節網箱養殖的特點及條件
第二節網箱的製作與設定
第三節魚种放養
第四節飼養管理
第十章稻田健康養殖技術
第一節稻田選擇與準備
第二節苗种放養
第三節養殖管理
第四節收穫
第十一章工廠化流水養殖技術
第一節工廠化流水養殖類型
第二節工廠化養殖設施
第三節工廠化流水健康養殖技術
附錄
附錄1漁業水質標準（GB11607—89）
附錄2淡水養殖用水水質要求
附錄3底質有毒有害物質最高限量（節選）
附錄4漁用配合飼料的安全指標限量
附錄5各類漁用藥物的使用方法
參考文獻
第一節養殖場的選址原則
第二節養殖場建設
第三節投資估算與效益分析
第二章健康養殖與水環境的關係
第一節水溫與健康養殖的關係
第二節溶解氧與健康養殖的關係
第三節pH值對健康養殖的影響
第四節氨氮與亞硝酸鹽與健康養殖的關係
第五節硫化氫及二氧化碳等氣體與健康養殖的關係
第六節鹽度對健康養殖的影響
第七節水生生物與健康養殖的關係
第三章淡水養殖魚類營養需求及飼料配製技術
第一節淡水魚類營養需求
第二節飼料配方的最佳化設計
第三節配合飼料加工工藝及常用設備
第四節配合飼料的選擇與投飼技術
第四章衛生、消毒與防疫
第一節水產動物的病因
第二節改善生態環境
第三節控制或消滅病原體
第四節增強機體抗病能力
第五章品種與引種
第一節概述
第二節常規養殖品種介紹
第三節名優養殖品種介紹
第六章淡水魚的人工繁殖技術
第一節親魚培育
第二節催產、孵化
第七章淡水魚類苗種的健康培育技術
第一節培育池清整與肥水
第二節“水花”下塘
第三節培育管理措施
第八章淡水魚池塘健康養殖技術
第一節池塘條件與準備
第二節魚种放養
第三節健康養殖管理技術
第九章淡水魚類網箱健康養殖技術
第一節網箱養殖的特點及條件
第二節網箱的製作與設定
第三節魚种放養
第四節飼養管理
第十章稻田健康養殖技術
第一節稻田選擇與準備
第二節苗种放養
第三節養殖管理
第四節收穫
第十一章工廠化流水養殖技術
第一節工廠化流水養殖類型
第二節工廠化養殖設施
第三節工廠化流水健康養殖技術
附錄
附錄1漁業水質標準（GB11607—89）
附錄2淡水養殖用水水質要求
附錄3底質有毒有害物質最高限量（節選）
附錄4漁用配合飼料的安全指標限量
附錄5各類漁用藥物的使用方法
參考文獻
