涼瓜黃豆梅肉羹是一道美食，由豬梅肉、涼瓜、黃豆等原料製作而成。 基本介紹 中文名：涼瓜黃豆梅肉羹主料：豬梅肉250克主料2：涼瓜100克主料3：黃豆50克 製作材料,製作方法, 製作材料主料：豬梅肉250克,涼瓜100克,黃豆50克,生薑10克。清水500克,鹽20克,味素10克,白糖5克。製作方法教您涼瓜黃豆梅肉煲怎么做，如何做涼瓜黃豆梅肉煲才好吃 1.豬梅肉切塊，涼瓜去籽切塊，黃豆泡透，生薑切片。 2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黃豆、薑片，用中火煲30分鐘。3.再加入涼瓜，調入鹽、味素、白糖、煲20分鐘即成。
