涼拌黃瓜海蜇絲

涼拌黃瓜海蜇絲是一道由黃瓜、海蜇絲、紅辣椒、香菜等主要食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：涼拌黃瓜海蜇絲
• 難度：普通
• 主料：黃瓜、海蜇絲、紅辣椒、香菜
• 輔料：鹽、味素、香油、香醋、甜辣醬

做法

1.黃瓜洗淨去皮，用刀拍散，切小段備用。
2.香菜洗淨切段
3.紅辣椒切段備用
4.海蜇絲泡水後與黃瓜，紅椒，香菜一起入盤，加入調味料拌勻即可。 食用前可以先放入冰櫃半小時後口感更佳。