涼拌青木瓜絲

是一道美食，製作原料主要有。是一道美食，製作原料主要有青木瓜。

基本介紹

• 中文名：涼拌青木瓜絲
• 主要原料：青木瓜
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：常溫

材料

青木瓜1/4顆，蝦米1大匙，聖女蕃茄少許，炒香的花生1大匙，紅辣椒1根，香菜少許，檸檬糖醋醬適量

做法

1.青木瓜去皮洗淨切絲，漂水約？分鐘，取出瀝乾水份，備用。

2.聖女蕃茄洗淨切對半；紅辣椒洗淨切末；炒香的花生拍碎，備用。

3.取一搗碗，放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬，搗至青木瓜絲入味。

4.再將作法2的聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻，盛盤後擺上香菜即可。