涼拌開胃菜

《涼拌開胃菜》是2000年福建科學技術出版社出版的圖書，作者是陳忠良。

基本介紹

• 作者：陳忠良
• ISBN：9787533516130
• 定價：12.8
• 出版社：福建科學技術出版社
• 出版時間：2000-04-01

內容介紹

本書以精美的彩照和詳細的解說介紹了多種涼拌開胃菜的製作方法讀者可按圖索驥製作出適合自己喜愛的涼拌開胃菜。

作品目錄

涼拌雞絲脆筍
涼拌茄子
涼拌白菜
涼拌青椒
涼拌甜豆豬皮
涼拌地瓜菜
涼拌銀芽雞絲
涼拌韭菜
脆拌小黃瓜
脆辣蘿蔔乾
涼拌海蜇雞絲
涼拌脆腱
涼拌粉條
涼拌白玉翡翠
涼拌下水酸菜
青椒木耳雞絲
涼拌酸辣菜
涼拌豆圈
涼拌乾絲
……