涼拌野蕨菜

涼拌野蕨菜是一道色香味俱全的名菜，屬於湘菜系。野蕨菜洗淨切段。加少許鹽。淋點香油。加鮮紅辣椒（可以不加），加蔥花。

基本介紹

• 中文名：涼拌野蕨菜
• 主要食材：野蕨菜
• 分類：家常菜
• 工藝：拌

簡介

名稱：涼拌野蕨菜

菜品口味：其它

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：其它

食材

野蕨菜 適量

蒜辮 適量

鹽 適量

製作過程

1.洗淨切段。

2.加少許鹽。

3.淋點香油。

4.加鮮紅辣椒（可以不加）。

5.加蔥花（建議加，可以提香）。