醃西瓜

醃西瓜就是涼拌西瓜，需要的原料有西瓜、鹽、蒜蓉、雞精、糖、麻油等。

基本介紹

• 中文名：醃西瓜
• 別名：涼拌西瓜
• 主要原料：西瓜肉
• 儲藏方法：冷藏

簡介

因為它不煮。只是用這些東西拌起來就吃。所以有人也叫"醃"我們家也叫醃西瓜、黃瓜也行的。

具體做法

主料:西瓜肉 製法:西瓜挖淨瓤削去硬皮切片,撒上鹽醃10分鐘,瀝去水,加蒜蓉、雞精、糖、麻油拌勻就可以吃。