涼拌筱麥面

涼拌筱麥面是一道菜品，主料為筱麥麵條。

基本介紹

• 中文名：涼拌筱麥面
• 主要原料：筱麥麵條
• 輔料：蔥、蒜、香菜
• 調料：鹽、味素、醬油等

涼拌筱麥面原料

筱麥麵條200克，蔥、蒜、香菜、鹽、味素、醬油、醋、香油各適量。

涼拌筱麥面做法

製作步驟一：蔥洗淨切段;蒜切末。

製作步驟二：鍋內添水燒開，放入筱麥麵條煮熟，撈出，過涼開水。

製作步驟三：將熟筱麥麵條放入碗內，加入蔥段、蒜末、香菜、香油、味素、醋、醬油、鹽拌勻即成。

涼拌筱麥面特點

鮮爽適口，適合夏季食用。