涼拌海草

涼拌海草

涼拌海草是一道美食。製作材料乾海草。

基本介紹

  • 中文名:涼拌海草
  • 主要食材:乾海草
  • 調料:醋、日式醬油、雞精、麻油
  • 主要工藝:煮
原料:
乾海草。
調料
醋、日式醬油、雞精、麻油、白芝麻、花生芥末醬(可不用)、木魚花
做法
1、乾海草用水泡開後洗淨,放入滾水中煮1-2分鐘,撈起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸後放涼變酥,壓碎。
3、所有調料與海草拌勻即可。

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