涼拌枸杞苗是一道美味佳肴，主料是枸杞葉，紅椒。 基本介紹 中文名：涼拌枸杞苗主要食材：枸杞葉250克紅椒半個分類：中餐口味：清淡 一：美食食材,二：美食配料,三;美食做法, 一：美食食材枸杞葉250克紅椒半個二：美食配料色拉油1勺 食鹽適量 味素適量 辣椒油適量 白糖適量三;美食做法枸杞葉洗淨留取嫩尖部將枸杞葉下沸水焯1-2分鐘（沸水中放入1勺鹽與1勺油）撈起放入涼開水中泡15分鐘，再次撈出，用手輕輕擠去其苦汁將枸杞葉裝入盆中，紅椒切絲入盆，倒入鹽、香辣油、糖、味素，拌勻枸杞葉，靜置入味即可！
