涼拌新鮮海蜇是一道養生菜,口味不錯,有清理腸胃、降低血壓功效,主要材料新鮮海蜇。 基本介紹 中文名:涼拌新鮮海蜇主要原料:新鮮海蜇800克是否含防腐劑:否主要食用功效:清理腸胃、降低血壓副作用:無 原料,做法,功效, 原料新鮮海蜇800克、蒜1頭、香菜1小把、陳醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺。做法1、新鮮海蜇800克、蒜1頭、香菜1小把、陳醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺。2、海蜇用鹽反覆搓洗,沖洗乾淨後,切成3mm侯的片。3、加入陳醋、白糖、姜粉拌一下。4、最後加入蒜末、香菜、香油拌勻即可。因為海蜇本身有鹹度,所以不需要加鹽了。功效鮮海蜇拌上香菜、蒜頭、陳醋,可以清理腸胃、降低血壓、健脾散氣、解毒消暑,是一道家常美味養生菜。