涼拌扁豆

涼拌扁豆是一道菜品，主料是扁豆，輔料是蒜頭、青紅椒粒、鹽、生抽、香油。

基本介紹

• 中文名：涼拌扁豆
• 主要食材：扁豆
• 難度：普通
• 輔料：蒜頭、青紅椒粒

做法

1.將扁豆洗淨後上蒸籠蒸熟了後取出涼水過涼。瀝乾水份。將蒜粒，青紅椒粒與鹽，老抽等調味料放在一起拌勻即可。