涼拌三色螺旋意面

基本介紹

• 中文名：涼拌三色螺旋意面
• 主要食材：三色螺旋意面，花椰菜
• 分類：午餐，西餐，面，涼拌

用料

材料	用量
三色螺旋意面	適量
花椰菜	適量
鮪魚罐頭	適量
檸檬汁	少許
木耳（泡發）	少許
番茄醬	適量
黑胡椒	少許
歐芹	少許
鹽	少許
橄欖油	少許

做法

1. 水煮熱，放入少許鹽和一滴橄欖油，將花椰菜焯水，焯好撈出備用。

2. 水煮開，放入意面和少許鹽，煮軟，大約需要10分鐘，撈出過涼水瀝乾，裝入盤中。

3. 鮪魚肉剁碎，滴入檸檬汁，攪拌均勻，放入盤中。

4. 將少許木耳放入盤中，並將盤中食材攪拌均勻，倒入適量橄欖油。

5. 在表面擠好番茄醬，再用適量花椰菜裝點。

6. 最後在表面撒上黑胡椒和歐芹，完成啦！！