涮羊肉片湯是一道美食。
基本介紹
- 中文名:涮羊肉片湯
- 主要食材:羊肉片,蔥
用料
材料 | 用量 |
羊肉片 | 250g |
蔥 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔬菜精 | 適量 |
香油 | 適量 |
做法
1. 水煮沸 羊肉片下鍋 變色即撈出 撒上蔥花 鹽 蔬菜精 | |
3. 倒入1里 點上香油 香噴噴的羊湯就好啦 |
涮羊肉片湯是一道美食。
材料 | 用量 |
羊肉片 | 250g |
蔥 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔬菜精 | 適量 |
香油 | 適量 |
1. 水煮沸 羊肉片下鍋 變色即撈出 撒上蔥花 鹽 蔬菜精 | |
3. 倒入1里 點上香油 香噴噴的羊湯就好啦 |
涮羊肉片湯是一道美食。用料材料用量羊肉片250g蔥適量鹽適量蔬菜精適量香油適量做法1. 水煮沸 羊肉片下鍋 變色即撈出 撒上蔥花 鹽 蔬菜精3. 倒入1里 點上香油 香噴噴的羊湯就好啦1...
它選用的火鍋都是特製的,鍋身高,炭膛大,火力旺,湯總是呈沸騰狀,羊肉片一入湯中,稍涮片刻即熟,而且又嫩又鮮。羊肉本來就是滋補食品,加上一涮即食的烹調方法,保持了食物的營養價值。涮羊肉的調料又集中了甜、辣、鹹等五味...
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老北京涮羊肉是一道以羊上腦肉為主料,白蘿蔔、大白菜、凍豆腐、冬粉等為輔料製作的北京傳統的火鍋菜品。菜品特色 口感 老北京涮羊肉製作簡單,清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美,吃起來是羊肉最鮮嫩的味道,口感很棒。製作材料 鍋底...
北京涮羊肉是一道由羊肉為主料的美味佳肴,肉質鮮嫩,味道鮮美,純老北京口味,絕對地道。一般都是一邊涮肉一邊涮菜搭配來吃也不會太膩。菜品特色 羊肉若干,白菜、冬粉等若干 (可以加上自己喜歡的菜如茼蒿,豆苗,生菜,豆腐,麵筋,...
就糖蒜食用。不斷向火鍋里續入羊肉片,不斷夾出食用,使鍋湯保持沸騰。席間要注意向鍋中加開水,以補充水分的消耗。7.肉片涮完後,客人如想吃白菜或冬粉,可以放入鍋里,當湯菜食用,注意火候,不要煮得太爛。
⑶火喚內放入清水(也可加入適量海米和口蘑湯),用炭火燒開後便可涮食 原料 主料:羊肉片750克。配料:白菜,水發冬粉,糖蒜,豆腐,蘑菇,菠菜等。調料:芝麻醬,豆腐乳,醃韭菜花,精鹽,辣椒油,香菜末,蔥花 製法 ⑴選肉:以...
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