消費與安全

內容簡介

路遙、劉世平、田華戎主編的《消費與安全》由兩個部分組成，一是“經驗知識”部分，主要通過社會徵稿得來，重點介紹人們日常消費活動中，存在哪些經驗和教訓，如果發生消費糾紛時，應該怎么辦，別人的經驗是什麼，對我自己有什麼啟示。二是“學術研究”部分，主要通過學術徵文得來，重點介紹有關食品安全、可持續消費、新興市場消費安全和消費與安全法律等方面的知識。其目的一是啟發公眾的日常消費行為。二是引導公眾的消費行為，實現安全消費和可持續性消費。

圖書目錄

序言

經驗知識篇

懂法好維權

食品消費安全，重在從我做起

感謝有您，消費者的保護神

“拿錢不說壞話”折射消費者之苦

讓3·15不再是節日

不看廣告看實效

力量(組詩)

抽菸就到衛生間

3·15我的維權經歷

3·15讚歌

衝動的維權手記

對於消費者而言

叫板“開瓶費”

今天我過“3·15”

3·15故事組

十大創意載體，助推“消費與安全”主題宣傳

維權的甜頭與尷尬

有問題，講出來

做一名懂得消費安全的消費者

學術研究篇

主題一：可持續性消費

少數民族生態倫理下消費主義的困境及出路

倡導綠色消費方式促進昆明可持續發展

基於低碳經濟視覺下的低碳消費初探

國際可持續性消費教育ESC理念對中國教育的啟示

論農村可持續消費——以雲南文山維摩彝族鄉為例

試析現代化進程對少數民族綠色消費觀的衝擊

論低碳型農產品消費模式

通過推進CSA模式來促進我國環境友好型消費模式的發展

試論我國農村居民的消費文化

傳統文化與綠色消費觀：從回族談起

主題二：食品質量與安全

邊境少數民族地區食品安全現狀分析及對策

肉類產品質量安全中的信息不對稱性分析及對策研究

蔬菜質量安全可追溯系統及套用案例

淺析我國農產品質量安全中存在的問題與對策

食品添加劑與食品非法添加問題

餐廚垃圾新主張

春節期間農村集體聚餐的食物浪費與食品安全問題分析·

食品安全背景下消費者品牌信心重塑的戰略研究

雲南省農產品質量安全工作實踐與成效

中國食品安全檢測技術現狀和對策

主題三：消費者行為指導與企業社會責任

淺談教育消費權利的加強

丟車，誰來賠

消費與安全

基本介紹

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