《海鮮牛肉披薩》是一道中國民間傳統家庭美食，由牛肉烹飪而成。
基本介紹
材料,做法,
材料
做法
1、蝦仁、墨魚用黑胡椒、鹽、澱粉醃製。
2、牛肉切片蚝油黑胡椒碎醃製。
3、洋蔥切碎，肉剁成肉糜，和蒜泥一起煸炒出香味。
4、放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、羅勒、蚝油、糖、鹽、水，煮開滾至濃稠後盛起冷卻。
5、另外彩椒、洋蔥切絲，杏鮑菇切備用。
6、準備馬蘇里拉芝士待用。
7、150克麵粉加3克酵母加溫水一起揉勻，再加入黃油繼續揉至表面光潔，發酵至兩倍大小。
8、把發酵好的麵餅鋪在披撒盤裡，面片邊用蛋液抹一圈，再用叉子在麵皮上扎一些小孔，然後塗抹上剛才做好的披撒醬汁，撒上乳酪絲，再放上醃製好的蝦仁、墨魚、牛肉和杏鮑菇、洋蔥。
9、220c°上下火，烤箱中層，烤15分鐘，然後上面再加上芝士繼續烤5分鐘就可以出爐了。香噴噴的海鮮牛肉披撒，配上牛肉羅宋湯，味道更好。
2、牛肉切片蚝油黑胡椒碎醃製。
3、洋蔥切碎，肉剁成肉糜，和蒜泥一起煸炒出香味。
4、放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、羅勒、蚝油、糖、鹽、水，煮開滾至濃稠後盛起冷卻。
5、另外彩椒、洋蔥切絲，杏鮑菇切備用。
6、準備馬蘇里拉芝士待用。
7、150克麵粉加3克酵母加溫水一起揉勻，再加入黃油繼續揉至表面光潔，發酵至兩倍大小。
8、把發酵好的麵餅鋪在披撒盤裡，面片邊用蛋液抹一圈，再用叉子在麵皮上扎一些小孔，然後塗抹上剛才做好的披撒醬汁，撒上乳酪絲，再放上醃製好的蝦仁、墨魚、牛肉和杏鮑菇、洋蔥。
9、220c°上下火，烤箱中層，烤15分鐘，然後上面再加上芝士繼續烤5分鐘就可以出爐了。香噴噴的海鮮牛肉披撒，配上牛肉羅宋湯，味道更好。
