基本介紹 中文名：海鮮什燴西瓜盅主要原料：活蝦，蛤蜊是否含防腐劑：否主要營養成分：維生素A 食材,製作, 食材活蝦 三兩蛤蜊 三兩魚丸魚豆腐蟹肉棒 三兩菜花 一碗鹽 三勺小蔥 二根製作1 西瓜一個切上半個口子挖去瓜肉備用;2 蝦洗淨剪去頭尾硬殼,蛤蜊洗淨,魚丸魚豆腐蟹肉棒備用;3 菜花切成小塊備用;4鍋內倒水加魚丸魚豆腐和蟹肉棒煮五分鐘;5 加入菜花同煮;6 菜花七成熟時滴入幾滴醬繼續煮開;7 倒入蛤蜊和鮮蝦同煮;8 煮至蝦紅蛤蜊熟;9 勾芡後撒上蔥花即可關火.
