海馬燉牛鞭

海馬燉牛鞭是一道由牛鞭、海馬、熟地黃等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：海馬燉牛鞭
• 主料：牛鞭,海馬,熟地黃各適量
• 調料：鹽,味素,雞精,黃酒,姜,高湯
• 製作要訣：牛鞭要燉至酥爛

製作材料

主料：牛鞭,海馬,熟地黃各適量。

調料：鹽,味素,雞精,黃酒,姜,高湯各適量。教您海馬燉牛鞭怎么做，如何做海馬燉牛鞭才好吃　1.牛鞭去膜，去臊筋，切花刀。改7厘米長段，焯水，沖洗。

2.牛鞭下鍋，加入海馬、熟地黃和調料，燉製即成。

製作要訣

牛鞭要燉至酥爛。