海陸雙霸王批薩是一道由起司絲 、 厚片披薩皮等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：海陸雙霸王批薩主要食材：厚片披薩皮分類：西餐口味：甜 【材 料】起司絲 100公克 厚片披薩皮 1片 花枝圈 50公克 鳳梨片 30公克 美式臘腸 30公克 蝦仁 20公克 德國香腸 30公克 意式肉腸 20公克 雞腿丁 30公克 青豆仁 10公克【調 味 料】奶油白醬 2大匙 意式茄汁醬 2大匙【制 法】1.將花枝圈和蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。2.美式臘腸、德國香腸和義式肉腸切片備用。3.取一片厚片披薩皮，1/2塗上義式茄汁醬，1/2塗上奶油白醬。4.在義式茄汁醬部分餅皮，撒上1/3份量的起司絲，鋪上作法1的海鮮料；在奶油白醬部分餅皮，撒上1/3份量的起司絲，鋪上作法2的材料和雞腿丁，再撒青豆仁和其餘1/3份量的起司絲。5.放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。
