海門山羊

海門山羊全身被毛白色，當年公羊頸脊部所產羊毛挺直有鋒，富有彈性，是制湖筆的優良原料，故常將海門山羊稱為筆料毛山羊；羊肉膻味少，肉質肥嫩鮮美，適口性好；板皮結實細緻，屬漢口路；具有早熟、繁殖力強，產羔多；耐高溫高濕，耐粗飼，適應性強，抗病力強和遺傳性穩定等特點。海門山羊是國內外唯一生產優質筆料毛的肉、皮、毛兼用的山羊品種。

為更好地開展海門山羊的保種選育工作，特進行其行為觀察試驗，結果表明，海門山羊在小群圈養條件下，其行為與性別、年齡、飼養方式有一定的相關性，其中每日採食、站立、遊走的時間與次數隨年齡的增加而減少，相關性明顯；而每日反芻、排糞、排尿的時間及次數與性別、年齡的相關性不明顯。

基本介紹

• 中文學名：海門山羊
• 界：動物界
• 門：脊椎動物門
• 亞門：脊椎動物亞門 Vertebrata
• 綱：哺乳綱
• 亞綱：真獸亞綱 Eutheria
• 目：偶蹄目
• 科：牛科
• 亞科：羊亞科
• 族：羊族 Caprini
• 屬：山羊屬
• 種：山羊
• 亞種：海門山羊

外形特徵

皮毛

全身被毛緊密柔軟，毛色潔白，且富光澤。公羊的頸背部及胸部披有長毛，大部分公羊還有較長額毛。全身皮膚緊湊，呈白色。

頭頸

頭大小適中，頭部呈三角形；嘴狹長，面微凹；公母羊均有角，公羊角較粗長，角基粗壯，向後上方伸展，呈“倒人字”形；母羊角較細短，形似長辣椒，多向外上方伸展，呈“倒八字”形；耳大小適中，向外上方伸展；公母羊均有須，叢生；公羊頸部較粗短，母羊頸細長，均與體長相稱，頸胸結合良好。

軀幹

體軀結構勻稱，前後軀發育均勻，肋骨開張與腰部相稱，幾近長方形。公羊背腰平直，前胸較發達，後軀較窄；母羊背腰微凹，前胸較窄，後軀較寬深；公羊腹部緊湊，母羊腹部稍大下垂；尾小短而上翹；母羊有1對結構良好的乳頭，乳房發育良好；公羊有1個下垂的陰囊，有2個大小均勻，結構良好而較大的睪丸。

海門山羊

四肢

四肢端正、細長、勻稱，長度適中；系部關節堅韌，蹄殼堅實，呈乳黃色。

生活習性

具有早熟、繁殖力強，產羔多；耐高溫高濕，耐粗飼，適應性強；抗病力強和遺傳性穩定等特點。

品種特性

為了保護海門山羊地方品種資源，搞好提純復壯工作，研究了海門山羊飼養、品種特性、外貌特徵、生長發育、生產性能、繁殖性能，研究結果表明，海門山羊具有早熟（6～7月齡配種）、繁殖力強，平均每胎產羔率228.57%，屠宰率在48%～52%。羊肉膻味少，肉質肥嫩鮮美，適口性好；板皮結實細緻，屬漢口路；耐高溫高濕，耐粗飼，適應性強；抗病力強和遺傳性穩定等特點。

生長繁殖

海門山羊性成熟年齡一般在4~6月齡，體重約占成年羊重的40%~60%，這個時期身體的其它器官仍在發育之中。當全身各個器官發育到成年山羊所固有的形態結構與生理機能時稱為體成熟，通常把接近體成熟的年齡稱初配年齡。海門山羊初配年齡：母羊6~8月齡，體重13kg左右；公羊8~10月齡，體重20kg以上。

海門山羊

海門山羊屬早熟品種，公母羊一般在出生後3～5個月齡即達性成熟期。初配時間一般母羊在6～7月齡，體重12～18 kg；公羊較母羊稍晚，一般在8～10月齡，體重在18 kg以上。母羊常年發情，多在春、秋兩季配種。發情周期平均為17 d，持續期2～3 d。母羊妊娠期頭胎為145～148 d，二胎以後稍有縮短趨勢。羔羊一般在45～60日齡斷奶。多數母羊二年繁殖三胎，部分母羊可年產二胎。頭胎母羊一般每胎產羔1～2隻，二胎以上每胎產羔多數2～3隻，少數為4～5隻，極少數每胎產6隻，平均每胎產羔率為228.57%。

形成歷史

海門山羊產區地處長江三角洲地帶，中心產區海門市境內，地勢平坦，溝河縱橫，水源充足，具有明顯的海洋性季風氣候的特點。海門市為江蘇省棉花主要產區，多行糧棉輪作，糧經飼套作。畜牧業以豬、羊為主，全市境內農戶素有飼養山羊習慣，是全國山羊板皮和筆料毛生產的主要基地縣（市）之一。

海門山羊

歷史上，上海市郊縣崇明島，原屬江蘇省。據《崇明縣志》記載，崇明島形成於唐代武德年間（公元618年），島上居民大都是從江蘇句容一帶遷來，因此白山羊亦可能隨當地移民進入崇明島，隨後擴大繁殖傳播遍及鄰近的啟東、海門、通州等縣。

飼養管理

飼料主要是雜草，根據農民一年四季經常割草餵羊的雜草種類，調查了16個科別42種常見山羊喜食的雜草，重點對其中15種農田雜草進行調查分析，發現農戶割草養羊飼草種類越來越少，供給山羊的營養很不穩定，這是山羊營養缺乏、生長緩慢、發育不良的原因之一。15種農田雜草平均水分為76.42%，各種營養成分占乾物質的百分比為粗蛋白12.95%，粗脂肪3.76%，粗纖維31.66%，無氮浸出物44.96%，粗灰分8.83%。

海門山羊飼養

對上年度出生的羔羊,由於飼養區相對較長,因此,山羊飼養上一般採用"優兩頭、帶中間"的飼養方法。斷奶至5.5月齡,用較高營養濃度的飼料,精料補充料使用量占山羊日糧的25%左右。

管理：割草舍飼，不用草架，也是普遍存在的問題，造成飼草浪費；羊舍內草糞堆積，衛生條件差，羔羊死亡率高，山羊體內寄生蟲普遍存在。隨著產業結構調整，山羊生產已成為海門山羊產區的畜牧主導產業，山羊品種改良，良種良法飼養，山羊飼養管理水平大幅度提高，山羊生產逐步走向適度規模化飼養和向產業化方向發展。

種群分布

海門山羊主要分布長江三角洲地帶的海門、啟東、南通等縣，因海門為中心產區而故名。1987年,僅海門、啟東、 南通三縣的海門山羊年末存欄量達111.13萬隻。 海門山羊皮、毛、肉兼用。其板皮柔韌緻密，肉質肥嫩鮮美，膻味少；毛是上等的制筆原料。山羊腸衣是醫用羊腸線的原料。山羊的板皮、細光鋒毛、羊小腸和山羊絨等都是重要的出口創匯物資。山羊肉可做成多種菜餚，提湯羊肉、紅燒羊肉為冬令佳肴。

品種主要價值

1 是以生產優質筆料毛為特徵的肉、皮、毛兼用的山羊地方良種。全身被毛白色，當年公羊頸脊部所產羊毛挺直有鋒，富有彈性，是制湖筆的優良原料，故常將海門山羊稱為筆料毛山羊；羊肉膻味少，肉質肥嫩鮮美，適口性好；板皮結實細緻，屬漢口路；具有早熟、繁殖力強，產羔多；耐高溫高濕，耐粗飼，適應性強；抗病力強和遺傳性穩定等特點。

海門山羊

2 在肉羊生產中，繁殖力是一項很重要的指標，海門山羊具有較高的繁殖力，海門山羊母羊平均產羔率達228.57%，比波爾山羊母羊平均產羔率190%高38.57個百分點。挖掘海門山羊多胎種質資源，選育海門山羊多胎良種新品系、提高雜交改良效果，增加產肉量，提高養羊經濟效益，這對大力發展養羊業、增加畜產品數量和質量，增加農民收入具有重要意義。