海蠣子小白菜湯

海蠣子小白菜湯

基本介紹

  • 中文名:海蠣子小白菜湯
  • 主要食材:去殼海蠣子,小白菜
用料,做法,

用料

材料
用量
去殼海蠣子
250g
小白菜
500g
冬粉
1小團

做法

1. 小白菜去根洗淨,開水鍋里燙一會兒,過涼水,切段備用。
2. 冬粉放碗裡用熱水燙軟。海蠣子洗淨。
3. 鍋里加冷水,海蠣子下鍋中火煮開,撇浮末,下冬粉、小白菜,再煮開,馬上關火。加少量鹽即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們