基本介紹
- 中文名:海蠣子小白菜湯
- 主要食材:去殼海蠣子,小白菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
去殼海蠣子 | 250g |
小白菜 | 500g |
冬粉 | 1小團 |
做法
1. 小白菜去根洗淨,開水鍋里燙一會兒,過涼水,切段備用。 |
2. 冬粉放碗裡用熱水燙軟。海蠣子洗淨。 |
3. 鍋里加冷水,海蠣子下鍋中火煮開,撇浮末,下冬粉、小白菜,再煮開,馬上關火。加少量鹽即可。 |
材料 | 用量 |
去殼海蠣子 | 250g |
小白菜 | 500g |
冬粉 | 1小團 |
1. 小白菜去根洗淨,開水鍋里燙一會兒,過涼水,切段備用。 |
2. 冬粉放碗裡用熱水燙軟。海蠣子洗淨。 |
3. 鍋里加冷水,海蠣子下鍋中火煮開,撇浮末,下冬粉、小白菜,再煮開,馬上關火。加少量鹽即可。 |
用料材料 用量去殼海蠣子250g小白菜500g冬粉1小團做法1. 小白菜去根洗淨,開水鍋里燙一會兒,過涼水,切段備用。2. 冬粉放碗裡用熱水燙軟。海蠣子洗淨。3. 鍋...
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