海螺片炒白菜

海螺片炒白菜是一道美食，主料是白菜、海螺，輔料是蔥、姜、蒜、生抽、蚝油、鹽、雞精。

基本介紹

• 中文名：海螺片炒白菜
• 主要食材：海螺片，白菜
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

1.白菜洗淨切成塊。
2.海螺洗淨去黃切成片。
3.燒水，放入海螺片焯一下迅速撈出。
4.鍋里放油放入薑絲炒香，放入白菜翻炒。
5.加入生抽翻炒後放入蚝油翻炒，等白菜炒軟之後放入海螺片翻炒。
6.最後加少許鹽，蔥段，蒜片，味素即可。