香螺白菜，是酸鹹口味的家常菜，主要食材為蔬菜類。 基本介紹 中文名：香螺白菜主要食材：木耳，香螺片，白菜口味：酸鹹工藝：炒輔料：芥藍、青椒絲、蔥薑絲調料：料酒、鹽、蚝油、花椒粉、水澱粉 菜餚簡介,烹飪步驟, 菜餚簡介所需時間：十分鐘製作難度：普通烹飪步驟白菜切段。木耳切粗絲、芥藍切片、青椒切絲與香螺片一起備用。鍋加底油蔥薑絲、花椒粉爆鍋，下木耳翻炒加烹料酒。白菜與芥藍一起入鍋翻炒加鹽，下入香螺片翻炒，加蚝油調味，淋水澱粉勾薄芡出鍋裝盤即可。
