海苔豆腐卷

海苔豆腐卷是一道由豆腐、肉末等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：海苔豆腐卷
• 主要食材：豆腐，肉末
• 輔料：蝦米、海苔、澱粉
• 調料：鹽

材料

豆腐100克，肉末50克，蝦米10克，海苔1張，鹽適量，澱粉適量。

步驟

1.豆腐洗淨和肉末，蝦米一起攪拌成泥。加入鹽和澱粉拌勻。

2.海苔鋪開，將豆腐泥鋪上捲起，水開後入蒸鍋中火蒸10-15分鐘左右即可。