海帶骨髓湯是一道美食，主要原料是骨髓、海帶、薑片等。 基本介紹 中文名：海帶骨髓湯分類：湯類主要食材：海帶等調料：鹽等 美食材料,美食做法, 美食材料骨髓250克，水發海帶300克，蔥白、薑片、精鹽、味素、雞精、紹酒各適量美食做法1、骨髓切段，氽水；海帶切絲打結，焯水；蔥白切段。2、油燒至六成熱，下薑片、蔥白，炒出香味，注入清水，放入骨髓，旺火燒開，轉中火煮15分鐘，加入海帶再煮10分鐘，調入精鹽、味素、雞精、紹酒即可。
