海帶菜糰子

海帶菜糰子

海帶菜糰子,是一道食品。

基本介紹

  • 中文名:海帶菜糰子
  • 分類:小吃,蒸,宵夜
  • 主要食材:麵粉,玉米糝
用料,做法,

用料

材料
用量
麵粉
100克
玉米糝
50克
玉米面
100克
蕎麥
50克
莜麵
50克
小米麵
20克
酵母
適量
小蘇打或者鹼面
少量
韭菜
200克
乾海帶絲
20克
蝦皮
50克

做法

1. 玉米糝熬粥,半熟後,關火,晾涼,把玉米粒撈出來和面,成團。用粥水來調節麵團的稀稠度。靜置20分鐘
海帶菜糰子
2. 韭菜洗淨,切碎,放入大碗中,加入兩匙食用油,拌勻,海帶泡發洗淨,加入韭菜中,並加入蝦皮、五香粉、鹽、雞精、少量香油,拌勻
海帶菜糰子

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