海帶綠豆蓮藕湯

海帶綠豆蓮藕湯是以海帶、蓮藕為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：海帶綠豆蓮藕湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：海帶，蓮藕

用料

材料	用量
海帶	50g
蓮藕	80g
綠豆	30g
鹽	少許
雞精	少許

做法

1. 海帶洗淨，綠豆洗淨，蓮藕洗淨、去皮、切成5mm的片

2. 將所有食材放入鍋中，加入1升水，大火燒開後，中小火煮至綠豆開花。出鍋前撇去浮沫，調入雞精和鹽即可