海帶拌土豆絲

海帶拌土豆絲是一道由土豆、游海帶等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：海帶拌土豆絲
• 主要食材：土豆、游海帶
• 調料：蒜、蔥、醬油、醋、鹽
• 工藝：拌

原材料

土豆500克、游海帶150克

調味料

蒜、蔥、醬油、醋、鹽、辣椒油各適量

做法

1、土豆洗淨去皮，切成絲，入沸水焯燙，撈出放盤中。

2、海帶泡開洗淨，切成細絲，用沸水稍焯，撈出瀝水，放在土豆絲上。

3、蒜切末，蔥切絲，同醬油、醋、鹽、辣椒油調在一起，澆入土豆絲、海帶絲中，拌勻即可食用。