《津市牛肉米粉(濕粉)》是2019年11月15日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:津市牛肉米粉(濕粉)
- 外文名:JINSHI Steamed Beef with Rice Flour Noodles(Surface is wet)
- 標準編號:T/CDZX 009—2019
- 發布日期:2019年11月01日
- 實施日期:2019年11月15日
《津市牛肉米粉(濕粉)》是2019年11月15日實施的一項行業標準。
《津市牛肉米粉(濕粉)》是2019年11月15日實施的一項行業標準。起草人 朱繼躍、鄒永銅起草單位 津市市市場監督管理局檢驗檢測中心、津市市牛肉米粉協會、津市市綠達米粉有限責任公司適用範圍本標準規定了津市牛肉米粉的術語和...
劉聾子米粉獲湖南農產品博覽會金獎,牛肉粉己成為津市和湖南的一張飲食文化名片,全國各地的津市牛肉米粉店都是以此發展而來。1938年劉松生在津市兩河街開店,專營牛肉米粉,因劉幼年患中耳炎導致耳聾,有“劉聾子”綽號,故名劉聾子牛肉粉。劉雖漢族人,但與回族人交往甚密,從而積累許多牛肉加工的經驗。劉製作的牛肉...
湖南津市牛肉米粉產業發展有限公司 湖南津市牛肉米粉產業發展有限公司於2016年12月16日成立。法定代表人嚴朝暉,公司經營範圍包括:牛肉米粉經營、產品研發及技術培訓、加盟;米粉生產、加工、配送;餐飲服務;酒店管理;旅遊項目開發;廣告發布;休閒娛樂服務;捲菸、酒類及預包裝食品銷售等。
津市米粉 津市米粉統一戰線是津市牛肉粉,據說津市牛肉粉是常德三絕之一。津市粉蓋碼一般分為肉絲、紅燒肉、排骨、牛肉、牛雜、牛腩、墨魚幾個大類,下的粉以粗圓粉為主,口味清香,不油膩。當然隨著和諧社會的發展,大部分的粉店都備了切粉和麵條。不清楚津市牛肉粉的湯是以牛骨頭為原材料,寓意牛運當頭!長沙...
2021年,完成全市鮮濕米粉生產企業銷售整合,落實全程冷鏈配送及終端冷藏,統一品牌打造、市場拓展、技術研發;在長沙和北上廣深等主要城市打造1000家常德米粉(含津市牛肉米粉)示範店,重塑常德米粉品牌形象;制定產業發展規劃,啟動常德米粉產業園建設,力爭全產業鏈收入達到40億元。到2025年,建成常德米粉產業園區和原輔...