洛神花水果果凍

基本介紹

• 中文名：洛神花水果果凍
• 主要食材：水果，洛神花茶
• 分類：果凍

用料

材料	用量
水果	自己喜歡的3種左右
洛神花茶
糖
魚膠粉

做法

1. 材料
2. 洛神花洗淨入水加糖煮過。待煮好的花茶涼到30℃左右時，濾出花水備用。葡萄洗淨，橘子剝開去掉皮，香蕉切片，桃子切塊。水果可以加一點檸檬汁進去拌勻，這樣不會氧化變色。
3. 水果擺到容器里。放進冷凍冰櫃冷卻待用。
4. 魚膠粉和糖加到洛神花水裡。再倒入已裝好水果的杯中。入冰櫃冷藏。待果凍凝固後即可食用。