洋蔥雞肫

洋蔥雞肫

以 雞肫為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:洋蔥雞肫
  • 主要食材:油,鹽
用料,做法,

用料

材料
雞精
料酒
辣椒
大蒜
洋蔥
雞肫

做法

1. 雞肫洗淨,切好,放入料酒,鹽,生薑麻一下,放到一邊備用。
2. 起油鍋,蒜片和辣椒爆香,放入雞肫,炒至變色。加入洋蔥,放入鹽,糖,料酒,加入少許的水,蓋上鍋蓋。
3. 待洋蔥軟爛後放入雞精就好了。

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