洋蔥炒裡脊是一道以洋蔥、裡脊肉為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：洋蔥炒裡脊
- 主料：洋蔥、裡脊肉
- 難度：普通
- 輔料：鹽、老抽、花椒
做法,小貼士,
做法
1.先把洋蔥切塊，裡脊肉切片。 |  |
2.開火鍋中放適量的油，等油熱了加入花椒等聞到花椒香加入肉片一起翻炒 |  |
3.肉炒至變色後加適量的老抽翻炒均勻 |  |
4.等肉炒的差不多就可以入洋蔥了，加入鹽炒到洋蔥軟了就可以出鍋了 |  |
小貼士
1.油放多點不然肉會粘鍋，炒洋蔥不用放別的香料，應為洋蔥有它自己獨特的香味
洋蔥炒裡脊
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