洋蔥木耳炒肉

洋蔥木耳炒肉是以洋蔥、木耳、豬肉為原料的食品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥木耳炒肉
• 主要食材：洋蔥，木耳，豬肉
• 口味：家常口味，適於下飯
• 主要工藝：炒
• 輔料：油

配料：

洋蔥、木耳、豬肉。

特色：

木耳能夠清除體內毒素，洋蔥可以軟化血管，常吃可以輕身保健，延年益壽。

操作：

⒈木耳泡發，洋蔥切絲，肉切絲用醬油和澱粉醃製一會

洋蔥木耳炒肉

⒉鍋燒熱，油燒熱，先入肉片煸炒幾下。再入洋蔥煸炒幾下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下鍋，精鹽，雞精調味。顛翻裝盤即可。家常口味，適於下飯。