泰式蝦托是一道菜餚，主要食材是大蝦、鹹麵包片、洋蔥等，配料是鹹麵包片、洋蔥、香菜。 基本介紹 中文名：泰式蝦托主要原料：大蝦是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,做法, 材料用料主料：大蝦10隻(約750克)配料：鹹麵包片、洋蔥、香菜、紅椒、香菇、火腿、胡蘿蔔調料：色拉油、泰國雞醬、鹽、味素、薑汁酒、蛋清糊、蛋黃糊、濕澱粉做法1、大蝦去皮、頭，留尾，製成蝦排醃製。2、麵包片修成同蝦排差不多大小的梯形片。3、洋蔥切丁，香菜、紅椒、香菇、火腿、胡蘿蔔分別切末。4、而包片上抹一層蛋黃糊，放上蝦排，然後再抹一層蛋清糊，中間撒上一種末，五種術每種做兩個蝦排，將制好的蝦排入六成熱的油鍋中炸熟圍盤，洋蔥加泰國雞醬炒好，盛在盤中間即可。
