泰式檸檬酸辣蝦,酸甜可口,酸辣開胃,是夏天的最佳選擇。
基本介紹
- 中文名:泰式檸檬酸辣蝦
- 主要食材:蝦500g,檸檬半個,青紅椒
- 調料:鹽
- 廚具:炒鍋
做法,口感評價,
做法
1、準備好上表格中的所有材料。
2、煮一鍋水,水開後,放入蝦,蝦變色馬上撈出,不要煮太久。
3、去蝦殼,蝦線,把蝦頭洗乾淨留著備用。
4、鍋里放油炒香姜蒜辣椒。
5、倒入蝦殼和蝦肉翻炒。
6、倒入水,放鹽,放檸檬(檸檬去籽,用手把檸檬旋轉一下汁就出來了),最後放香菜既可出鍋。
口感評價
味道真的很好,酸辣中帶有一絲清淡,入口酸酸的,辣辣的,檸檬特有的香味饒舌三日,揮之不絕!