波地鐘菌

波地鐘菌是羊肚菌科的一種真菌。該菌菌蓋為淺黃色或棕色,表面有像大腦腦回一樣的褶皺。菌蓋掛在一個淺色,質脆的菌柄上。微觀上看,該真菌的孢子較普通真菌十分巨大,60-80×15-18微米,且每個子囊僅有兩個孢子。雖然波地鐘菌被普遍認為可食用,但也有一些過敏個體的中毒報告,所以一般不建議食用該菌。中毒症狀包括腸胃不適和肌肉失去協調。波地鐘菌可以在北美,歐洲和亞洲找到。它的子實體常在早春出現在林地上,此時雪剛融化,而羊肚菌種的子實體還未出現。它有一個異名Ptychoverpa bohemica,常被歐洲學者使用。

基本介紹

  • 中文名:波地鐘菌
  • 外文名:Morchella bohemica
  • 時間:1828年
  • 研究人:朱利葉·斯文森茨·馮·庫羅姆霍茲
分類和命名,形態描述,類似菌種,

分類和命名

波地鐘菌最初由捷克醫生和真菌學家朱利葉·斯文森茨·馮·庫羅姆霍茲在1828年第一次在科學文獻中給出描述,當時把它叫做波希米亞羊肚菌(Morchella bohemica)。後來德國博物學家約瑟夫·施羅特在1893年將該菌轉到鐘菌屬。Ptychoverpa bohemica是法國人讓·路易·埃米爾·波蒂爾在他1907年關於歐洲盤菌的論文中使用的異名;該名稱仍然偶爾會被使用,特別是在歐洲文獻里。波蒂爾認為它大而彎曲的子囊孢子和罕見而短小的側絲(paraphyses)已經足夠讓它單獨成為一個新屬。Ptychoverpa也已被歸為鐘菌屬的一個子類。該子類的特徵是菌蓋上有厚的,簡單或分叉的縱向脊。

形態描述

波地鐘菌菌蓋表面的褶皺皺蓋真菌的菌蓋(學術上稱為子囊盤)直徑2-4厘米,長2-5厘米,錐形或鐘形。它常褶成縱向的脊,脊常接合(anastomose)形成脈狀網路。菌蓋只在頂部同菌柄相連,而其他大部分與菌柄分離,顏色從黃褐色到紅褐色,下表面顏色稍淺。菌柄長6-12厘米,厚1-2.5厘米,乳白色,底部較粗,往上逐漸變細。最初菌柄內部塞有鬆散的絮狀菌絲,隨著成熟逐漸變為中空。總的來說,皺蓋鐘菌的子實體比較脆弱。孢子印為黃色,菌肉為白色。相對於其他典型蘑菇,皺蓋鐘菌的孢子特別大,通常為60-80×15-18微米。孢子為橢圓形,平滑,有時彎曲,看起來透明到發黃。它每個子囊中含兩個(極少數三個)孢子,這也是該物種的一個特徵。子囊平滑,橢圓形,長275-350微米,寬16-23微米。英-加真菌學家亞瑟·亨利·雷金納德·布勒確定了它的子囊有向光性(heliotropic)。這種對光刺激的反應很重要,因為這使得子實體可以指向開闊空間釋放孢子,增加孢子被風帶走的機會。波地鐘菌的側絲較厚,呈棒狀,頂部直徑7-8微米。

類似菌種

波地鐘菌的近親種圓錐鐘菌通常有一個光滑的菌蓋,不過它有時菌蓋也會起皺。微觀上圓錐鐘菌可以通過它八孢子的子囊被區別出來。在北美,它的分布比皺蓋鐘菌延伸得更南。另一個比較相似的菌種是半開羊肚菌,它蜂窩狀的菌蓋可達半個菌柄之長,並且菌蓋上的脊比坑顏色要更深。除此之外,半開羊肚菌菌柄橫截面為中空,而皺蓋鐘菌菌柄中常有絮狀物;半開羊肚菌在基部附近常有縱向穿孔,而波地鐘菌則沒有。波地鐘菌的巨型孢子可以將它與所有類似物種可靠的區分開來。

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