泡菜豆腐豬肉鍋

泡菜豆腐豬肉鍋是一道美食，原料是雞蛋、韭菜、五花肉等。

基本介紹

• 中文名：泡菜豆腐豬肉鍋
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：一般人群
• 副作用：無

材料

湯底材料：250㏄，韓式泡菜200公克，火鍋料：150公克，韭菜10支，豆腐1個，雞蛋1個，沙拉油少許

做法

1.先將火鍋料除豬五花肉片外，全部洗淨。

2.將韭菜切段；豆腐切塊備用。

3.起鍋，放入沙拉油燒熱後，先放入作法1的豬五花肉片爆香，再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。

4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。